ギョウザ作ったらやけに美味かった。

ギョウザは肉少なめで野菜多めの方が美味いね。
皮は近所に売ってるのは30枚入りのが多いんですが
200gくらいの小さいパックのひき肉で、ネギとニラを半束づつ
白菜（キャベツのときもある）2,3枚、そのときの気分でニンニク、ショウガを少々。
自分はかなり多めの具をを無理やり押し込みながら包むんですが、
それでちょうど30個くらいできる。
覚えとこ。