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生まれて初めて作った焼き鳥ｗ

肉はいいんだけどネギが大きすぎた。火が通ってなくてパリパリ言わせながら食べた。
トロッとした白ネギが食べたくて、あえてネギ大き目にしたんだけどね。逆効果だった
まあ初めてだからね。
もっと小さく切って弱火でじっくり焼くといいのかな。
鶏肉を串にさすのけっこう難しいよね。