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ピザトースト的なものが食べたいのでチーズを買いに業務用スーパーに行ったら
業務用1kgのパルメザン粉チーズが処分価格で298円だった。調べてみると通常価格2000円くらい。
こんなに粉チーズ使い切れないが、普通の小さい80gくらいしか入ってない物がのも300円くらいするんだから
使いきれないとしてもかなりお買い得ではあるので買ってみた。冷凍しておけば大丈夫だろう
粉チーズもスパゲティによく使うし、これからはけちらずにイタリア人のようにザバザバ使えるわけだ。
ピザトーストにも使えないかと試してみましたが、ピザ用チーズのようにはとけないですね。溶ける前に焦げてしまうって感じ。
あと粉なのでトーストに乗せにくい。たくさん乗せたくてもこぼれて乗らない。味はピザトーストとして問題ないです。
まだ大量にある。
サラダにかけるとかいいかもしれないな。チーズをたっぷり使ったカルボナーラとかレアチーズケーキなんかも試してみたい。