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冷奴に大葉刻んで乗せたらうめ〜。
あと、醤油よりもめんつゆがいいですね。ショウガも大量にすって乗せる。
日本の「薬味」という概念はすばらしいですね。
今年の夏は納豆ぶっかけそばにワサビをつけて食べるのに凝ってたんですが
ワサビもすばらしい。あんなもん齧っても旨いわけじゃなし、すって薬味にするなんて誰が思いついたんでしょうかね。
日本人でよかったみたいな。
最近ミョウガが気になる存在なんですけどね。子供のころは嫌いだったんですが。
今度買って冷奴に乗せてみよう。