最近レバーが好きになってきたのでレバニラ炒めを作って食べている。 鶏レバーの栄養を検索してみると鉄分、亜鉛、ビタミンAが多いのはわかったが 「鶏レバーは青のりの5倍の葉酸を含んでいるんです。」という記事があった。 いやいや、鶏レバー100g食えるけ…
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