アイスコーヒーなどに入れるガムシロ（ガムシロップ）って Wikipediaで調べると砂糖水にアラビアガムを混ぜて粘性を持たせたものなんだそうです。 アラビアガムは現在使われてないそうですが、要するに砂糖なんですね。 私は砂糖以外の甘味料だと思ってまし…